烹饪技巧

2024“味美浙江” 食在杭州餐饮消费欢乐季开幕

2024“味美浙江” 食在杭州餐饮消费欢乐季开幕

市场行情 46508
腌制、勾芡、翻炒、浇汁……哪一步才是做好排骨的关键?杭州柏悦酒店·悦轩的大厨尉晓俊现场演示了肉排的做法。 “偷师”米其林餐厅大厨,机会难得,现场吸引了不少人围观,“看大师做菜,不仅是味觉上的享受,还是视觉上的享受啊。”看着尉晓俊行云流水的招式,有人发出感叹。 昨天,来自悦轩、暗香Wild Yeas...